新作料理のご紹介です！

・ほたるいかのオイルパスタ

今が旬のほたるいかを使ったオイルパスタ。ちょっと苦みのあるプリッとしたほたるいかはオイルパスタにぴったりです！

・巨大焼そら豆

大きなそら豆をこんがり焼きました。シンプルゆえに素材の旨みがしっかり味わえる一品です。お酒のおつまみにも！

他にも、鮎の塩焼きやお魚も日によって入荷が色々なので、ヴィラ御膳にお入れすることもあります。その日のおすすめをぜひご賞味下さい。